Bem quente e preparado à hora da fome, frente a um balcão antigo e muito conhecido por todos que trabalhavam na Rua do Comércio e arredores. Era e é a velha Pombalina. O perfume do café vinha à rua chamando os viciados e os que apenas lhe apreciavam a boa qualidade. O local é de esquina e por ali se juntavam colegas de trabalho à conversa e muitos passeantes. Havia pouco trânsito, com autocarros e eléctricos fazendo sons próprios pela Rua dos Fanqueiros abaixo. E lojas, muitas lojas de todas as especialidades possiveis, sempre com gente que, para comprar alfinetes ou um paio, ía até à Baixa. Em poucos anos, embora aos poucos, tudo aquilo foi modificado. Ainda será servido o saboroso galão com a bola de berlim a brilhar no prato a jovens apreciadores?